Comment faire de l'encre

Nous avons fait une sortie avec Rémy du CPIE et nous sommes allés au ravin des Couquières, nous avons vu une partie du torrent des Couquières, et nous avons

appris comment faire de l'encre :
On prenait des baies d'un arbre qui s'appelle le sureau puis on les met dans de l'eau bouillante, on mélange avec un jaune d'oeuf, on laissait macerer une journée et cela fait de l'encre d'une jolie couleur violette !
C'est comme ça que les gens faisaient l'encre avant. Il y avait plein de sureau près des écoles pour faire l'encre !
Voilà un détail de ce que nous avons appris ce Mardi 26 Janvier !